Компот из красного крыжовника

Как приготовить компот из красного крыжовника в домашних условиях, пошагово?

• Компот из красного крыжовника всегда получается вкусным. Готовится он весьма просто в домашних условиях, кроме того получается очень бюджетным, так как крыжовник - это садовая ягода. Промываем ягоды крыжовника в проточной воде, удаляем все хвостики и листья, выкидываем мусор и испорченные ягоды. Перекладываем ягоды в глубокую миску, заливаем их водой. Ждем пока весь мусор всплывет, а затем перекидываем ягоды в дуршлаг.

  

• Перекладываем ягоды в выбранные стеклянные банки. Обратите внимание, что банки для компота обязательно должны быть стерилизованными. Заполняем банки ягодами примерно на одну третью части. Добавляем сахарный песок, а затем заливаем водой.

  

• Берем кастрюлю большого размера, ставим ее на плиту с медленным огнем. Наливаем в кастрюлю теплую воду. Ставим в кастрюлю банки с компотом, накрываем крышками. Доводим содержимое кастрюли до кипящего состояния, и варим в течение 15 минут.

  

• Спустя отведенное время компот из красного крыжовника. Закрываем банки герметичными крышками и убираем на хранение в прохладное, темное место.

  

Приятного вам аппетита!