Компот из сухофруктов по ГОСТу

Как приготовить компот из сухофруктов по ГОСТу в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления компота берем большую кастрюлю, наливаем в нее чистую, лучше фильтрованную, воду.
2. Доводим воду до кипения.
3. Высыпаем  кипящую воду сахарный песок, перемешиваем до полного растворения.
4. Промываем сушеные яблоки в холодной воде, добавляем их в кастрюлю с сахарным песком. Убавляем огонь и варим яблоки в течение 10 минут.
5. Добавляем в кастрюлю горсть промытого чернослива и кураги, перемешиваем. Варим все ингредиенты еще в течение пяти минут.
6. Добавляем в компот горсть промытого и очищенного от мусора изюма, перемешиваем.
7. Варим компот со всеми ингредиентами на самом медленном огне в течение 10 минут.
8. Выключаем компот, накрываем крышкой и оставляем настаиваться до полного остывания. Примерное время – 60 минут.

Приятного вам аппетита!