Компот из черной смородины

Как приготовить компот из черной смородины в домашних условиях, пошагово?

• Компот из черной смородины – это очень вкусный, полезный и ароматный напиток. Для приготовления компота можно использовать как свежие ягоды смородины, так и замороженный ингредиент. Берем кастрюлю подходящего размера, наливаем в нее чистую воду. Ставим кастрюлю с водой на плиту со средним огнем. Ждем пока вода в кастрюле дойдет до кипящего состояния.

  

• Очищаем имбирный корень от кожуры при помощи ножа. Затем имбирный корень промываем в проточной и прохладной воде, нарезаем тонкими кружками.

  

• В кипящую воду высыпаем тонкие имбирные кружки. Добавляем в кастрюлю сахарный песок и хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом. Также по своему вкусу и желанию сахарный песок можно заменить на жидкий мед. Снова перемешиваем ингредиенты между друг другом.

  

• Продолжаем варить напиток на протяжении двух минут при периодическом помешивании при помощи столовой лопатки.

  

• Высыпаем в компот подготовленные ягоды черной смородины. Перемешиваем ингредиенты между собой. Обратите внимание, что предварительно ягоды смородины необходимо промыть в дуршлаге теплой водой.

  

• Опускаем ягоды в кипящую воду, перемешиваем. Дожидаемся пока вода закипит повторно, а затем уменьшаем силу огня. Продолжаем варить ягоды ее на протяжении пяти минут на самом медленном огне.

  

• Готовый компот из черной смородины накрываем крышкой подходящего размера. Оставляем компот в таком виде на протяжении двадцати минут, он должен хорошо настояться при указанных условиях. Далее охлаждаем компот до желаемой температуру, например, в холодильнике, а затем подаем к столу.

  

Приятного вам аппетита!