Компот тыквенный

- 30 Авг 2020
- 884
- 0
- 0
Используемые ингредиенты для приготовления компота тыквенного:
- тыква - 500 гр.
- сахар – по вкусу
- гвоздика – 6 шт.
- лимонный сок – 1 шт.
- вода – 1 литр
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Рецепты компотов
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить компот тыквенный в домашних условиях, пошагово?
-
Компот тыквенный – это необычное и очень вкусный напиток, который подарит не только потрясающий вкус, но и большое количество витаминов очень в осенний и зимний периоды. Первым делом все ингредиенты раскладываем перед собой на рабочем столе в соответствии с указанными пропорциями и ингредиентами.
-
Берем банки подходящего размера, тщательно промываем их в проточной воде с необходимыми чистящими средствами. Затем выбранные банки необходимо простерилизовать любым удобным для вас способом.
-
Промываем тыкву в проточной воде, осушаем. Далее тыкву очищаем от семян и кожуры. Острым ножом нарезаем мякоть небольшими кусочками, примерно, как на фотографии к этому рецепту.
-
Промываем лимон в проточной воде, также нарезаем при помощи ножа тонкими кружками. Очищать лимон от кожуры нет необходимости.
-
Берем подготовленные банки для компота. Выкладываем на их дно кусочки нарезанной тыквы. Следом за тыквой добавляем в банки кружки лимона. Засыпаем ингредиенты сахарным песком в указанном количестве.
-
Банки ставим на стол, в кастрюле доводим воду до кипящего состояния. Заливаем ингредиенты в банке кипящей водой.
-
Промываем крышки в проточной воде, стерилизуем любым удобным способом. Прикрываем банки с компотом так, как продемонстрированно на фотографии к данному рецепту. Оставляем компот в банках при таких условиях на двадцать минут.
-
Берем кастрюлю, в нее сливаем сироп из банок. Ставим кастрюлю с сиропом на плиту с медленным огнем. Далее доводим сироп до кипящего состояния.
-
Разливаем горячий сироп по порционным банкам, закатываем крышками соответствующего размера. Переворачиваем банки на крышки, как показано на фотографии к данному рецепту. Внимательно проверяем, чтобы сироп не вытекал из банок. Прикрываем заготовки теплым одеялом и оставляем в таком виде примерно на пять часов. Компот тыквенный готов. Хранить его в банках можно на протяжении всей зимы и наслаждаться его невероятным вкусом и ароматом.
Приятного вам аппетита!