Морс из малины

Как приготовить морс из малины в домашних условиях, пошагово?

• Первым делом для приготовления очень ароматного морса из малины необходимо подготовить все ингредиенты. Указанные в списке продуктов. Промываем малины в проточной и прохладной воде, очищаем от мусора и испорченных ягод. Перекладываем подготовленную малину в сито. Осушаем. Далее малины пропускаем через сито. Полученный сок сливаем в емкость подходящего размера и на время убираем в сторону.

  

• Готовый жмых перекладываем в кастрюлю подходящего размера, заливаем водой в указанном количестве. Ставим кастрюлю на плиту со средним огнем.

  

• Готовый сок хорошо проливаем через сито или марлевую ткань, сложенную в несколько слоем. В итоге должно получиться примерно так, как показано на фотографии к этому рецепту.

  

• После того, как малиновый жмых в кастрюле закипит, насыпаем в него сахарный песок. Хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом. Уменьшаем силу огня до минимальных показателей и оставляем вариться ингредиенты еще на протяжении пяти минут.

  

• Готовый напиток остужаем при комнатной температуре, затем перемешиваем в готовым малиновым соком. Убираем в холодильник на несколько часов. Готовый морс из малины разливаем по порционным стаканам и наслаждаемся его неповторимым вкусом и ароматом.

  

Приятного вам аппетита!