Гречнево овсяное печенье
- 01 Декаб 2020
- 2287
- 1
- 0
Ингредиенты используемые для приготовления овсяно-гречневого печенья без яиц и молока:
- овсяные хлопья – 1 стакан
- яблоко – 1 шт.
- соль - 1/3 ч.л.
- имбирь молотый – 2 ч.л.
- корица – 2 ч.л.
- кокосовый сахар – 2 ч.л.
- кокосовое масло – 2 ст.л.
- пекарский порошок – 1 упаковка
- мука из зеленой гречки – 200 гр.
- сода – 1/3 ч.л.
- яблочный уксус – 1/2 ч.л.
- изюм – по вкусу
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Рецепты печенья
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить гречнево овсяное печенье без яиц и молока в домашних условиях, пошагово?
Перед началом приготовления фото гречневого печенья необходимо из овсяных хлопьев приготовить муку. Берем крупные овсяные хлопья, добавляем их в кофемолку, измельчаем до состояния муки или порошка. Используйте работу кофемолки или блендера на максимальной скорости.
Добавляем в муку из овсяных хлопьев мелкую соль, молотый имбирь, сахарный песок. Обратите внимание, что гречневое печенье рецепт, которого вы видите перед собой лучше всего готовить с добавлением кокосового сахарного песка. Именно такой сахар придает выпечке дополнительный оригинальный аромат. Гречневое печенье рецепт с фото получается ароматным и вкусным.
Далее в смесь из предыдущих ингредиентов добавляем муку из зеленой гречки. Перемешиваем все имеющиеся в миске ингредиенты.
Печенье с гречневой мукой в домашних условиях, также как и печенье из гречневых хлопьев рецепт получается мягким, если в него добавить профессиональный пекарский порошок. Высыпаем в смесь пекарский порошок любимой фирмы в количестве одной упаковки, что приравнивается к массе 400 грамм.
Добавляем в смесь кокосовое масло, перемешиваем ингредиенты. Для максимально равномерного распределения смеси и кокосового масла, перемешиваем ингредиенты руками.
На самой мелкой терке измельчаем яблоко. Лучше всего использовать красное, сочное и сладкое яблоко. Печенье домашнее гречневое получается очень вкусное, если правильно подобрать вкус яблока. Тертое яблоко должно быть похожим на кашицу.
Вводим кашицу из яблока в тесто, перемешиваем. Добавляем гашеную соду, замешиваем тесто. Обратите внимание, что соду гасить нужно яблочным уксусом.
Добавляем в тесто фото гречневого печенья промытый предварительно изюм, замешиваем тесто. Тесто должно получиться густым и плотным. Также в тесто вместе с изюмом можно добавить любимые сухофрукты. Они усилят аромат и сделают печенье божественным. С сухофруктами печенье из гречневой муки рецепты получится полезным, но одновременно сладким.
Выкладываем тесто на подготовленный противень с пергаментной бумагой небольшими порциями при помощи столовой ложки.
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Ставим противень на полчаса. Обратите внимание, что конечное время приготовления любой выпечки зависит строго от индивидуальных особенностей плиты, именно по этой причине необходимо тщательно следить за выпечкой в процессе ее приготовления.
Печенье должно быть готовым, но не должно пригореть. Гречневое печенье рецепт, которого вы читаете сейчас, остужаем при комнатной температуре и подаем к столу с любимыми напитками.
Приятного вам аппетита!
Андрей:
Отзыв написан 25 Mar 2023г. в 16:47
Гречнево-овсяное печенье - это вкусное и полезное лакомство, которое я с удовольствием рекомендую. Это печенье производится из натуральных ингредиентов, включая гречневую и овсяную муку, которые богаты витаминами и минералами, такими как железо, кальций и магний.
Оно идеально подходит как перекус для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием.
Печенье получилось очень вкусным и хрустящим, но не слишком сухим, и имеет ненавязчивый аромат, который прекрасно сочетается с чашкой кофе или чая. Кроме того, печенье удобно брать с собой, в офис или на прогулку, чтобы насладиться вкусом и получить необходимую порцию энергии.
В целом, я бы рекомендовал гречнево-овсяное печенье всем, кто хочет насладиться вкусным и полезным лакомством. Это отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет оставаться активным и энергичным на протяжении всего дня.