Печенье с имбирем

Как приготовить печенье с имбирем в домашних условиях, пошагово?

Имбирное печенье рецепт с имбирем готовиться только с воздушной мукой. Просеиваем муку при помощи сито.

Трем на мелкой терке корень имбиря, предварительно очистив его от кожуры. В кулинарной ступке измельчаем гвоздику. Добавляем в смесь разрыхлитель теста и молотую корицу. Печенье с имбирем рецепт, которого вы видите перед собой, содержит корицу, именно она придает выпечке сказочный аромат. 

Смешиваем вышеперечисленные ингредиенты с мукой.

В миске миксера перемешиваем сахарный песок и размягченное при комнатной температуре сливочное масло.

Добавляем в масло яйца, продолжаем перемешивать миксером. Печенье с имбирем рецет которого включает обычзталеьноиспользование мисксера получается легкое и мягкое. 

Приготовленную смесь перемешиваем с мукой, замешиваем тесто. Скатываем готовое тесто в колобок, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодное место на полчаса.

Стол присыпаем мукой, колобок раскатываем в прямоугольник. Толщина пласта не должна быть более трех миллиметров. Вырезаем формочками заготовки.

Присыпаем сахаром или молотым имбирем. Перекладываем заготовки на противень с бумагой.

Выпекаем печенье в течение 15 минут при температуре 180 градусов. Печенье с имбирем готово к подаче на стол.

Приятного вам аппетита!