Порилайнен

Как приготовить порилайнен в домашних условиях, пошагово?

• Первым делом все необходимы ингредиенты для приготовления данного национального блюда раскладываем перед собой на рабочем столе.

  

• Берем огурец, нарезаем его довольно мелкими кусочками. Далее берем репчатый лук, очищаем его от шелухи, а затем нарезаем его небольшими частями. Перемешиваем огурец и лук в миске, и оставляем ингредиенты мариноваться при комнатной температуре.

  

• Берем сковороду гриль, разогреваем ее на сильном огне. Берем хлеб, обжариваем его со всех сторон без добавления какого-либо жира.

  

• Убираем обжаренный хлеб из сковороды, а на нее выкладываем нарезанные кружками средней толщины ломтики колбасы.

  

• Берем для приготовления финского бутерброда порилайнен обжаренные ломтики хлеба, остужаем их при комнатной температуре. Далее смазываем кусочки хлеба сладкой горчице и кетчупом. Распределяем добавки равномерным слоем.

  

• На хлебный ломтик, который смазан кетчупом, выкладываем поверх него смесь ингредиентов: огурец и репчатый лук. Распределяем ингредиенты равномерным слоем. 

  

• Поверх выкладываем обжаренный ломтик колбасы. Колбаса выкладывается поверх огуречного и лукового слоя.

  

• Поверх колбасные кружки также присыпаются смесью из овощных ингредиентов, а затем они распределяются равномерным слоем.

  

• Накрываем бутерброд вторым хлебным ломтиком, смазанным сладкой горчицей. Прижимаем оба хлебных ломтика друг к другу.

  

• Для крепости бутерброд порилайнен можно проткнуть деревянными или пластмассовыми шпажками. Готовые бутерброды подаем к столу при желании предварительно украсив веточками вежей зелени.

  

Приятного вам аппетита!