Суп джари из сухих бобов

Рейтинг:
Суп джари из сухих бобов - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления супа джари из сухих бобов:

  • мясо баранины – 500 гр.
  • сухие бобы – 500 гр.
  • помидоры – 8 шт.
  • лук - 2 шт.
  • томатная паста - 4 ст.л.
  • растительное масло - 1/3 стакана
  • кинза - 1 пучок
  • соль - по вкусу
  • черный перец - по вкусу
  • красный молотый перец - 1 ст.л.

  • Время приготовления: от 35 минут

    После приготовления вы получите: 1-4 порции

    Категория блюда: Блюда Арабской кухни

    Автор рецепта: Валентина

    Поделись рецептом с друзьями:

    Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

    Как приготовить суп джари из сухих бобов пошагово?

    1. Нарезать мясо мелкими кусочками, добавить растительное масло, натертый лук, помидоры, пропущенные через мясорубку (или томатную пасту), красный и черный перец, соль и обжарить на небольшом огне.
    2. Переложить все это в кастрюлю, залить приблизительно 1,5 - 2 л воды и довести до кипения.
    3. Положить в бульон промытые бобы, добавить мелко нарезанную кинзу и варить суп до готовности.
    4. Посолить. Подавать горячим.

    Приятного вам аппетита!

    Поставте свою оценку:
    Ваш отзыв:
    Фото



    Отзывы (0)