Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Картофельные лапти

Картофельные лапти рецепт с фото пошагово
  • 24 Авг 2020
  • 1317
  • 0
  • 0

Используемые ингредиенты для приготовления картофельных лаптей: 

  • картофель – 5 шт.
  • грибы – 5 шт.
  • лук – 1 шт.
  • сметана – 2 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • специи – по вкусу
  • масло для жарки – 1 ст.л.

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вегетарианские закуски
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: грибы / картофель / лук / сметана

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить картофельные лапти в домашних условиях, пошагово?

  • Первым делом перед началом приготовления картофельных лаптей с начинкой необходимо все продукты из списка ингредиентов к данному рецепту разложить перед собой на рабочем столе.

    Картофельные лапти
  • Промываем картофельные плоды в проточной воде, очищаем его от кожуры. Делаем небольшое углубление в картофельных плодах точно таким же образом, как это продемонстрировано на фотографии к данному рецепту.

    При помощи острого ножа формируем рисунок лаптя, как и на фотографии.

    Помещаем картофельные заготовки в кипящую воду и отвариваем на протяжении 5-7 минут.

    Картофельные лапти
  • Очищаем репчатый лук от шелухи, нарезаем его небольшими кубиками.

    Промываем грибы шампиньоны в проточной воде, нарезаем маленькими кубиками при помощи острого ножа.

    Картофельные лапти
  • На сковороде подходящего размера разогреваем растительное масло в небольшом количестве, а затем высыпаем в нее измельченные грибы и репчатый лук. Перемешиваем ингредиенты между собой, добавляем небольшое количество соли и обжариваем на протяжении 5-6 минут при периодическом помешивании на среднем огне.

    Картофельные лапти
  • Добавляем в сковороду сметану, перемешиваем. Оптимально для приготовления картофельных лаптей с начинкой использовать сметану с 20% жирности. Перемешиваем ингредиенты между собой, добавляем небольшое количество соли и тушим на протяжении трех минут при минимальном огне.

    Картофельные лапти
  • Перекладываем вареные картофельные заготовки на противень подходящего размера или в форму для выпекания. Дно выбранной емкости необходимо предварительно смазать достаточным количеством растительного масла.

    Картофельные лапти
  • В углубления картофельных заготовок перекладываем необходимое количество готовой начинки. Разогреваем духовой шкаф до температурного режима в 180 градусов. Выпекаем картофельные лапти с начинкой на протяжении 20-25 минут при указанном температурном режиме.

    Картофельные лапти
  • Готовое блюдо перекладываем на красивое сервировочное блюдо, украшаем свежими овощами и листьями свежей зелени по своему вкусу, а затем подаем к столу в горячем виде.

    Картофельные лапти

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Картофельные лапти:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Картофельные лапти отзывы (0)

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.