Картофельный салат с луком

Как приготовить картофельный салат с луком в домашних условиях, пошагово?

• Первым делом для приготовления картофельного салата с зеленым луком необходимо все ингредиенты, перечисленные в списке продуктов к данному рецепту, разложить перед собой на рабочем столе.

  Тщательно промываем лук в проточной воде, также промываем лайм.

  Свежий картофель очищаем от кожуры, а затем промываем и его в проточной воде.

  

• Для приготовления салата хорошо использовать свежий имбирный корень. Промываем его в воде, а затем снимаем кожуры. Подготовленные дольки свежего картофеля нарезаем кубиками небольшого размера. Примерно нарезанные кубики картофеля должны быть размером один на один сантиметр.

  

• Ставим на плиту кастрюлю с водой, доводим ее до кипящего состояния. Добавляем в воду соль по своему вкусу, хорошо перемешиваем.

  В кипящую воду высыпаем нарезанные картофельные кубики. Отвариваем картофель до полной готовности.

  Вареный картофель обливаем исключительно ледяной водой.

  

• Очищаем плод лайма от кожуры, а затем выживаем из него свежий сок. Подготовленный имбирный корень измельчаем при помощи терки с маленькими отверстиями. Зеленый лук нарезаем небольшими частями. Смешиваем перечисленные ингредиенты.

  

• В смесь для приготовления заправки добавляем оливковое масло, белый молоты перец и соль. Хорошо перемешиваем все ингредиенты между собой.

  

• Раскладываем картофельные кубики по порционным тарелкам, поливаем желаемым количеством готовой заправки и подаем картофельный салат с луком к столу.

  

Приятного вам аппетита!