Салат с рукколой и козьим сыром
- 21 Июн 2020
- 1873
- 1
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления салата с козьим сыром и рукколой:
- руккола - 1 пучок
- сыр козий - 120 гр.
- яйцо куриное отварное - 1 шт.
- майонез (любой жирности) - 1.5 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щепотка
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Вегетарианские салаты
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить салат с козьим сыром и рукколой в домашних условиях, пошагово?
-
Для приготовления данного салата первым делом необходимо все ингредиенты их списка продуктов разложить перед собой на рабочем столе. Также необходимо перед приготовлением салата с козьим сыром и рукколой попробовать сыр на степень его солености.
-
Промываем свежую рукколу в проточной воде, осушаем зелень бумажными салфетками. Берем ножницы и срезаем все длинные и жесткие стебли, они не будут использоваться для приготовления данного салата.
-
Отвариваем куриные яйца в достаточном количестве воды и соли. Остужаем куриные яйца в холодной воде, очищаем от скорлупы. Нарезаем готовые куриные яйца кружками и перекладываем в тарелку с листьями рукколы.
-
Берем козий сыр, обязательно пробуем его на уровень соли. Нарезаем козий сыр кубиками среднего размера и перекладываем его в салатницу.
-
Добавляем в салатницу майонез по своему вкусу. Жирность майонеза определяется также вашими вкусовыми предпочтениями. Капаем майонез поверх ингредиентов в салате в хаотичном порядке.
-
Посыпаем салат с козьим сыром и рукколой мелкой солью, а также черным молотым перцем по своему вкусу. Сразу после приготовления салат необходимо подать к столу не перемешивая.
Приятного вам аппетита!
Rayhan :
Отзыв написан 09 Apr 2023г. в 18:17
Очень понравилось читать рецепт салата из козьего сыра и рукколы. Обязательно попробую приготовить такой салат. Большое спасибо. Я вернусь к вам снова, чтобы узнать, как сделать рецепт.