Для приготовления полезного и вкусного салата из черемши с яйцом и огурцом все перечисленные ингредиенты в списке продуктов раскладываем перед собой на рабочем столе.
Тщательно промываем зелень в холодной и проточной воде. Осушаем от воды. С черемши необходимо срезать все белые кончики, но в небольшом количестве. Зелень черемши нарезаем небольшими частями. Щавель нарезаем тонкими полосками.
Хорошо промываем зеленый лук в проточной воде, осушаем. Далее нарезаем зеленый лук небольшими частями.
Промываем огурцы проточной воде, осушаем при помощи бумажного полотенца. Нарезаем огурцы тонкими кружками, а затем каждый кружок разрезаем на две равные части.
Отвариваем куриные яйца до крутого состояния. Чтобы яйца были сварены вкрутую необходимо чтобы они оставались в кипящей воде на протяжении восьми минут. Готовые куриные яйца остужаем, погрузив их в холодную воду. Очищаем яйца от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.
В салатницу перекладываем всю нарезанную зелень, огуречные дольки и нарезанные куриные яйца. Добавляем в салатницу сметану. Хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом.
Добавляем в салатницу черный молотый перец и мелкую соль по своему вкусу. Хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом.
Готовый салат из черемши с яйцом и огурцом подаем к столу сразу после приготовления вместе с ломтиками черного хлеба.