Кисель из яблок с крахмалом

Как приготовить кисель из яблок с крахмалом в домашних условиях, пошагово?

• Для того чтобы приготовить ароматный и очень вкусный кисель из яблок с крахмалом необходимо использовать простые и доступные ингредиенты. Первым делом вес ингредиенты из списка продуктов раскладываем перед собой на рабочем столе. Промываем яблоки в проточной воде, осушаем. Далее снимаем с яблок кожуру, вырезаем сердцевину. Нарезаем яблоки небольшими дольками. В кастрюлю наливаем чистую воду, ставим ее на плиту со средним огнем, доводим до кипения. В кипящую воду высыпаем нарезанные дольки яблок. Варим яблоки на среднем огне до мягкой консистенции.

  

• Готовые вареные яблоки перекладываем в глубокую тарелку, а затем протираем до состояния пюре. Переливаем готовое пюре обратно в кастрюлю с водой и хорошо перемешиваем ингредиенты между собой. Добавляем в кастрюлю сахарный песок и снова перемешиваем ингредиенты. Возвращаем кастрюлю с яблочным пюре на плиту со средним огнем.

  

• В небольшой миске с добавлением воды перемешиваем крахмал до получения однородной консистенции. Разведенный крахмал не должен содержать комки. Переливаем раствор в яблочное пюре и тщательно перемешиваем ингредиенты между собой.

  

• При постоянном помешивании доводим кисель до кипящего состояния. Затем сразу снимаем кастрюлю с киселем с плиты. Добавляем в кастрюлю лимонный сок и хорошо перемешиваем ингредиенты. Для украшения напитка добавляем в порционные кружки ломтики свежего лимона, остужаем до желаемой температуры. Подаем кисель из яблок с крахмалом к столу.

  

Приятного вам аппетита!