Кисель из тыквы и яблок

Рейтинг:
Отзывов: 2. Написать отзыв

09 Декаб 2017
1741
2
5

Для приготовления киселя с яблоками и тыквой нам потребуется:

тыква 200 г.
яблоко 3 шт.
крахмал 2 ст. ложки.
сахар 3 ст. ложки.
лимонная кислота.
вода 1 л.

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет

Таблица мер и весов

Общая информация:

Кол-во порций: 3 порции
Время приготовления: от 35 минут
Категория: Рецепты киселя
Страна рецепта: Россия
Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: лимон / тыква / яблоки

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить кисель из тыквы и яблок в домашних условиях, пошагово?

Тыкву нужно промыть, очистить и нарезать на небольшие куски, затем положить их в кастрюлю с водой и поставить на огонь. После закипания варите на маленьком огне еще минут 15, пока тыква не стане мягкой.
А пока варится тыква, помойте яблоки, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кусочками средней величины.
Далее разведем крахмал – от этого напрямую зависит вкус полученного киселя. Главное не ошибиться с пропорциями и тщательно его растворить в холодной воде. Итак, в 60 мл воды растворим 2 столовые ложки крахмала и пока уберем в сторону.
Когда тыква размягчилась, добавим к ней яблоки, которые следует проварить после закипания еще минут 7. После этого высыпаем сахар и лимонную кислоту.
После очередного закипания следует снять пенку, а потом вылить разведенный крахмал.
Все тщательно перемешиваем и через несколько минут снимаем с огня.

Приятного аппетита!

Видео рецепт Кисель из тыквы и яблок:

Отзывы

Кисель из тыквы и яблок отзывы (2)

Поля:
Отзыв написан 08 Oct 2020г. в 23:08

Кисель люблю с самого детства. Варю его с разными вкусами. Но кисель из тыквы и яблок попробовала впервые. Вышло очень вкусно, нежно и ароматно. Как хорошо, что сейчас самый разгар сезона блок и тыквы. Спасибо!
Ксюшка:
Отзыв написан 07 Nov 2019г. в 15:45

Прочитала слово кисель и вспомнила свое детство, а все, потому что именно тогда я и пила кисель в последний раз. Даже не знаю, почему я не готовлю его?