Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Курица по-французски с сыром

Курица по-французски с сыром рецепт с фото пошагово
  • 06 Янв 2016
  • 706
  • 2
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления курицы по-французски с сыром:

  • филе куриное - 600-800 гр.
  • сыр твердый - 200 гр.
  • майонез - 70 гр.
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • растительное масло - 20 мл.
  • сухари панировочные - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый - по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Блюда Французской кухни
  4. Страна рецепта: Франция
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: курица / лук / майонез / сыр

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить курицу по-французски с сыром в домашних условиях, пошагово?

  • Первым делом все необходимые ингредиенты раскладываем перед собой на рабочем столе. Старайтесь соблюдать все необходимые пропорции и количество ингредиентов.

    Курица по-французски с сыром
  • Для приготовления курицы по-французски с сыром необходимо использовать филе. Берем филе, промываем его в проточной воде, осушаем. Нарезаем куриное филе вдоль на части. Немного отбиваем куриное филе кухонным молотком. Солим и перчим куриное филе по своему вкусу, стараемся равномерно распределять специи по мясным кусочкам.

    Курица по-французски с сыром
  • Берем репчатый лук, очищаем его от шелухи. Нарезаем репчатый лук острым ножом тонкими полукольцами.

    Курица по-французски с сыром
  • Берем сыр твердого сорта, измельчаем его при помощи терки с крупными отверстиями. Высыпаем измельченный сыр в миску подходящего размера.

    Курица по-французски с сыром
  • Берем форму для выпекания, смазываем ее растительным маслом. Присыпаем форму панировочными сухарями. Поверх панировочных сухарей выкладываем луковый слой.

    Курица по-французски с сыром
  • Далее поверх репчатого лука выкладываем слой, состоящий из подготовленного куриного филе. Обратите внимание, что мясо выкладывается таким образом, чтобы между кусочками не было больших пробелов.

    Курица по-французски с сыром
  • Смазываем куриный слой майонезом. Распределяем майонез ровным и довольно тонким слоем, чтобы мясо хорошо пропиталось, но блюдо не получилось весьма жидким.

    Курица по-французски с сыром
  • Далее берем оставшуюся часть репчатого лука, выкладываем его поверх куриного филе. Далее небольшими частями выкладываем майонез и распределяем его равномерным и тонким слоем.

    Курица по-французски с сыром
  • Поверх блюдо присыпаем измельченным тертым сыром. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Выпекаем блюдо при указанном температурном режиме на протяжении 40-50 минут. Более точное время приготовления блюда будет зависеть от индивидуальных особенностей вашего духового шкафа.

    Курица по-французски с сыром
  • Вынимаем из духового шкафа готовую курицу по-французски с сыром. Если вы использовали красивую декоративную форму, то блюдо к столу можно подавать непременно в ней.

    Курица по-французски с сыром
  • Готовое блюдо раскладываем по порционным тарелкам, украшаем варенным картофелем и листьями свежей зелени.

    Курица по-французски с сыром

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Курица по-французски с сыром:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Курица по-французски с сыром отзывы (2)

  1. Альбина:
    Отзыв написан 06 May 2021г. в 21:09

    Курицу по-французски под сырной золотистой коркой, с аппетитным внешним видом, употреблять такое блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде, из холодильника оно еще вкуснее. Вкусное и простое блюдо!

  2. Маша:
    Отзыв написан 22 Dec 2020г. в 00:34

    Курица в духовке по-французски с сыром - замечательное и очень вкусное праздничное блюдо. Этот способ приготовления делает мясо сочным и нежным. Сыр твёрдый можно заменить плавленным, по вкусу не уступает.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.