Картофель необходимо отварить в подсоленной воде. После даем остыть ему и нарезаем кубиками. Остальные овощи также нарезаем небольшими прямоугольниками. Зелень измельчаем, удалив ножки.
Все овощи и зелень перекладываем в миску (кроме картофеля).
Добавляем майонез и соус сацебели. Хорошенько перемешиваем.
Лаваш «расстилаем» на столе. Выкладываем на него овощи.
Сверху кладем отварной картофель.
Загибаем края лаваша. Сворачиваем лаваш в рулет.
Кладем на гриль (можно на сковороду) и поджариваем.
Овощная шаурма готова. Приятного вам аппетита!

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Овощная шаурма в лаваше:

Отзывы

Овощная шаурма в лаваше отзывы (4)

Инга :
Отзыв написан 13 Sep 2022г. в 21:06

В последнее время часто готовлю шаурму, для мужа с мясом, а для себя как раз овощную. Получается вкусно, думаю, что если попробовать добавить грибы, то тоже получится отлично. Правда, картофель я ни разу не добавляла, хочется чтобы еда была полегче. А вот с соусами стараюсь экспериментировать, от них завсит сильно вкус. И это, между прочим, вполне полезное блюдо.
Юля:
Отзыв написан 08 May 2021г. в 10:03

Вкусная овощная шаурма готовится буквально за 5 минут, ей прекрасно можно утолить голод и удобно взять с собой в качестве перекуса.Овощная шаурма - это вкусное, не калорийное, легкое блюдо.Очень часто готовлю внукам.Спасибо за рецепт!
Маргарита:
Отзыв написан 27 Dec 2020г. в 12:05

Овощная шаурма в лаваше, приготовленная в домашних условиях, очень вкусная, сытная. Я еще люблю добавлять сыр (плавленный или твердый) и грибы. С начинками можно экспериментировать. Обжаривала на сухой сковородке.
Шурочка:
Отзыв написан 25 Nov 2019г. в 18:17

Меня муж за такую шаурму, без мяса, из дома выгонит :).
Хотя летом я с удовольствием крутила себе только с овощами. А если еще сырок добавить или кусочки брынзы - просто песня!