Испанский салат

салат испанский рецепт
Поделись с друзьями:

Национальная кухня: Испания

Категория блюда: Блюда Испанской кухни

Теги: ,блюда из ветчины ,блюда из крабовых палочек ,блюда из майонеза ,блюда из макарон ,блюда из оливок ,блюда из сыра ,блюда из тунца ,блюда из яиц

Используемые ингредиенты для приготовления испанского салата:

  • Макаронные изделия цветные – 400 гр.;
  • Яйца – 4 шт.;
  • Крабовые палочки – 150 гр.;
  • Ветчина – 100 гр.;
  • Сыр твердых сортов – 100 гр.;
  • Консервированные оливки – 50 гр.;
  • Тунец консервированный – 150 гр.;
  • Растительное масло – 1 ст.л.;
  • Майонез или майонезный соус – 6 ст.л.;
  • Кетчуп – 4 ст.л.;
  • Соль.

Как приготовить испанский салат с макаронами?

Макароны отварить.

Для того чтобы вода закипела быстрее и при варке макароны не слиплись, добавьте в воду 1 ч.л. соли и 1 ст.л. растительного масла.

Варите макароны до небольшой сыринки внутри, аль-денте.

Пока варится макароны и яйца. Нарезаем крабовые палочки и яйца на небольшие кубики.

Сыр нарезаем сначала на толстые ломтики, затем на полоски, а потом и на кубики.

Они должны быть чуть крупнее чем кубики крабовых палочек.

Смешиваем яйца, крабовые палочки и сыр, так чтобы кубики равномерно распределились, не должны остаться слипшиеся кубики сыра.

Когда макароны сварились до нужной готовности, сливаем из них воду, заливаем ледяной водой и даем так постоять минут 5.

За это время нарезаем ветчину кубиками. Добавляем к уже нарезанным ингредиентам.

Вводим тунец. Хорошо все перемешать.

Сливаем воду из макарон и даем им стечь.

Последними в салата вводим макароны. Перемешиваем.

Теперь для соуса смешиваем майонез с кетчупом и заправляем им салат.

Украшаем сверху целыми оливками.

Салат испанский готов.

Приятного вам аппетита!

Также вы можете приготовить по нашему рецепту испанское национальное блюдо - испанский суп гаспачо


Похожие материалы:

Испанский салат отзывы (0)

Ваш отзыв: