Ананасы жареные на сковороде
- 22 Июл 2016
- 2117
- 3
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления жаренных ананасов на сковороде с яйцом, мукой и сахаром:
- ананас консервированный — 1 банка
- яйцо куриное — 2 шт.
- вино белое сухое (для деток можно не добавлять) — 50 мл.
- мука пшеничная — 0.5 стакана
- сахар — 1 ст.л.
- соль — 1 щепотка
- молоко — 0.5 стакана
- масло растительное - для жарки
- сахарная пудра - для украшения
- сливки взбитые - для украшения
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Блюда Кубинской кухни
- Страна рецепта: Куба
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить жареные ананасы в домашних условиях, пошагово?
-
Первым делом приступаем к процессу приготовления теста. Для этого берем небольшую миску, смешиваем в ней куриные яйца, сахарный песок и мелкую соль. Добавляем в готовую массу предварительно просеянную муку и вино. Перемешиваем ингредиенты при помощи блендера на максимальной скорости.
-
Берем сковороду подходящего размера, ставим ее на огонь. Наливаем в сковороду растительное масло, разогреваем его на сильном огне.
-
Берем консервированные ананасы, сливаем из банки сок. Далее обмакиваем их поочередно в готовом тесте. Обратите внимания, что вместо консервированных ананасов можно успешно использовать свежий ингредиент.
-
Обжариваем ананасовые кольца в тесте на сильном огне, но следим, чтобы они не пригорели. Примерно время обжарки ананасового кольца с одной стороны составляет от одной до трех минут.
-
Переворачиваем ананасовые кольца на другую сторону и точно также обжариваем кольцо на сильно огне и следим, чтобы оно не пригорело. Обжариваем ананасовые кольца до аппетитного золотистого оттенка.
-
Перекладываем жаренные ананасы на сервировочное блюдо, остужаем фрукт при комнатной температуре. Затем украшаем желаемым количеством взбитых сливок. Присыпаем ананасовые кольца сахарной пудрой и подаем блюдо к столу.
Приятного вам аппетита!
Ольга:
Отзыв написан 23 Jan 2022г. в 20:04
Никогда не пробовала жаренные ананасы. Даже не представляла себе, что это может быть такое вкусное блюдо! Спасибо большое за рецепт! Приготовила для домашних. Порадовадо, что много времени сам процесс доведения до готовности не занял. Моим деткам очень понравился этот необычный десерт. Блюдо незамысловато в приготовлении, справятся даже взрослые дети.
Катя:
Отзыв написан 14 Dec 2020г. в 00:00
Жареные ананасы с яйцом, мукой и сахаром - необыкновенно вкусный и необычный десерт. Чудесная альтернатива пончикам. Когда откусываешь кусочек — ждет совершенно неожиданный вкус)) Спасибо за необычный рецепт!
Диана:
Отзыв написан 01 Oct 2020г. в 22:36
Жареные ананасы с яйцом, мукой и сахаром - прекрасная сладкая закуска или экзотический гарнир к птице или мясу. Это очень просто и неимоверно вкусно, конечно, если вы любите ананасы. Спасибо за идею!!!