Бризоль из курицы и сыра
- 22 Декаб 2017
- 2772
- 4
- 5
Чтобы приготовить бризоль с курицей, нам потребуется:
- яйца - 10 шт.
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- куриная грудка - 1 шт.
- майонез - 2 ст.л.
- твердый сыр - 200 гр.
- соль, специи - по вкусу
- лук - 1 шт.
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Вторые блюда из мяса птицы
- Страна рецепта: Франция
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить бризоль из курицы с сыром в домашних условиях, пошагово?
- Яйца разбейте все в одну емкость. Посолите и поперчите. Взбейте блендером или вилкой. Смотрите, чтобы появилась небольшая пенка на поверхности, и не оставалось плотных кусочков.
- Разогрейте сковороду. Поджарьте поочередно блинчики из яиц. У вас должно получиться примерно 5 штук. Оставьте их на некоторое время.
- Теперь займемся начинкой. Для этого возьмите куриную грудку и очистите ее от шкурки, косточек и планки.
- На мясорубке пропустите грудку и добавьте туда же лук. Посолите и поперчите.
- Возьмите один блинчик, смажьте его майонезом и сверху положите небольшое количество куриного фарша. Распределите его по всей поверхности блина. Затем скрутите блинчик.
- Выложите все блинчики на противень. Потрите твердый сыр и присыпьте сверху бризоль. Поставьте противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте примерно 40 минут.
- Подавать блюдо нужно порционно с овощами или тостами. Не забудьте украсить блюдо зеленью. Кстати, такой рецепт очень понравится вашим детям, и он будет им полезен для получения всех необходимых питательных веществ.
- В яйце и курице большое содержание белка, необходимого для здорового роста костей. Так что если вы будете правильно балансировать свой рацион, включая туда бризоль из курицы с сыром, то в скором времени почувствуете себя полноценно хорошо.
Приятного аппетита!
Видео рецепт Бризоль из курицы и сыра:
Бризоль из курицы и сыра отзывы (4)
Похожие рецепты
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Авторизация на сайте
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Алина:
Отзыв написан 20 Jan 2021г. в 00:17
Бризоль из курицы и сыра приготовить совсем несложно. Это блюдо всегда идет на "ура" в моей семье. Такой бризоль - необычное и потрясающе вкусное блюдо. Отличная идея для завтрака! Спасибо за рецепт!!!
Яна:
Отзыв написан 12 Nov 2020г. в 00:02
Бризоль из курицы и сыра отличная замена обыденным котлетам и отбивным. Очень легкое в приготовлении, хорошо смотрится и на праздничном столе, а также быстро съедается как на обед, так и на ужин. Конечно не для похудания бризоли. Но они обалденные =)
Людмила:
Отзыв написан 14 Sep 2020г. в 23:19
Как можно приготовить на сковороде бризоль из курицы и сыра? Если фарш с луком сначала пожарить на сковороде, а потом завернуть в блинчики и поставить тушится на сковороде? Сильно вкус изменится? Сколько по времени держать? Люблю бризоль из курицы и сыра очень, но сейчас нет духовки(((
Ксюшка:
Отзыв написан 07 Nov 2019г. в 15:13
Весьма оригинально. Это когда хочется блинов с мясом - а готовить лень, можно сделать таким образом. Вроде и блинчики, но на готовку в разы меньше времени ушло.