Испанский тапас

Как приготовить Испанский тапас в домашних условиях, пошагово?

• Испанские тапас – это оригинальное, но простое блюдо, которое придется по вкусу даже кулинарным гурманам. Процесс приготовления данного блюда невероятно прост и доступен по списку необходимых ингредиентов. Берем куриную грудку или один кусок филе, промываем его в проточной воде. Нарезаем филе небольшими порционными кусочками. Тапас рецепты, которых многочисленны могут быть приготовлены с разнообразным набором овощей.

  

• В небольшой миске разбиваем куриное яйцо, затем добавляем к нему соль по своему вкусу. Тщательно перемешиваем (взбиваем при помощи вилки) ингредиенты до полного растворения соли.

  

• Перекладываем нарезанные кусочки куриного филе в яичную смесь, тщательно обваливаем кусочки со всех сторон.

  

• Испанский тапас готовятся с использованием сухарей. В другую миску насыпаем сухарную крошку или специальные панировочные сухари. Панируем куриные кусочки в готовой смеси.

  

• Берем сковороду, ее дно выстилаем пергаментной бумагой. На бумагу наливаем растительное масло.

  

• Обжариваем куриные кусочки в растительном масле до золотистого состояния.

  

• Нарезаем багет кусочками. Промываем в проточной воде огурец и помидоры черри. Затем нарезаем овощи небольшими кусочками.

  

• Начинаем собирать тапасы. Обратите внимание, что для сборки тапасов необходимо использовать деревянные шпажки.

  

• На хлеб кладем ломтик огурца, затем куриный кусочек, а поверх цельный помидор черри. Протыкаем ингредиенты деревянной шпажкой в вертикальном положении. Закуска тапас готова, подаем вкусное и оригинальное блюдо к столу.

  

Приятного вам аппетита!