Кисель из морошки

Как приготовить кисель из морошки в домашних условиях, пошагово?

1. Для приготовления вкусного и полезного киселя из морошки отбираем свежие и спелые плоды. Промываем ягоды в проточной и холодной воде, очищаем в процессе от мусора и листьев, осушаем.
2. Пропускаем ягоды через сито, важно получить из них пюре.
3. Берем кастрюлю, ставим ее на огонь.
4. Наливаем в кастрюлю воду, высыпаем сахарный песок. Перемешиваем ингредиенты.
5. Наливаем в стакан 100 мл холодной воды, в ней растворяем крахмал. Тщательно перемешиваем ингредиенты, чтобы не допустить образования сухих комков.
6. Крахмал выливаем в кастрюлю, перемешиваем.
7. Добавляем в кастрюлю пюре из ягод морошки. Перемешиваем все ингредиенты.
8. Как только кисель начинаем густеть, выключаем огонь, но кастрюлю оставляем на плиту.
9. Остужаем кисель и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!