Креветки с беконом на шпажках

Рейтинг:
Креветки с беконом на шпажках - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления креветок с беконом на шпажках:

  • креветки – 30 шт.
  • сыр – 100 гр.
  • бекон – 30 ломтиков
  • жгучий перец – 1 шт.
  • кинза – 1 ст.л.
  • черный перец горошком – половина ст.л.
  • белое вино сухое – 1 стакан
  • лайм – половинка
  • соль – по вкусу

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Блюда Мексиканской кухни

Страна рецепта: Мексика

Поделись с друзьями:

Как приготовить креветки с беконом на шпажках пошагово?

  1. Креветки промываем водой, лучше использовать холодную воду. Удаляем чешую, голову и лапы. Удаляем вены.
  2. Накрываем перец (горошек) пакетом и раскатываем его скалкой.
  3. Перемешиваем перец с креветками. Приправляем кинзой, солью. Поливаем лимонным соком и вином, перемешиваем. Встряхиваем все ингредиенты и убираем в холодное место на сутки.
  4. Сливаем маринад через сито. В каждую креветку вкладываем сыр (небольшой кусочек). Приправляем соломинками перца. Обворачиваем каждую креветку в ломтик бекона.
  5. Надеваем креветки на шампур, обжариваем их на гриле со всех сторон.

Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (0)