Мексиканский соус гуакамоле

Мексиканский соус-закуска гуакамоле - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления соуса гуакамоле:

  • Авокадо – 3 шт.;
  • Помидоры – 1 шт.;
  • Сок лайма (лимона) – 1/4 ст.;
  • Лук красный – 1 шт.;
  • Чеснок – 2 зубка;
  • Перец чёрный;
  • Перец чили красный;
  • Петрушка;
  • Соль.

Категория блюда: Блюда Мексиканской кухни

Страна рецепта: Мексика

Поделись с друзьями:

Как приготовить гуакамоле в домашних условиях?

Авокадо нарезаем вдоль, удаляем косточку.

Вынимаем мякоть и разминаем её до состояния пюре.

Добавляем в пюре чеснок и лук. После помидоры и зелень.

Поливаем всё соком лайма (его можно заменить соком обычного лимона).

Солим и добавляем перец.

Выкладываем в красивую тарелку и подаём на стол.

Мексиканское блюдо гуакамоле готово.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту мексиканское национальное блюдо - вегетарианский бурито

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:



Отзывы (0)