Кукурузные шарики с сыром

Как приготовить кукурузные шарики с сыром в домашних условиях, пошагово?

• Ставим на плиту кастрюлю с водой, солим ее по своему вкусу. Насыпаем в кастрюлю кукурузную крупу, отвариваем ее до полной готовности. Обратите внимание, что примерное время приготовления каши составляет пятнадцать минут на самом медленном огне. Далее кастрюлю с кашей снимаем с плиты и остужаем при комнатной температуре.

  

• Берем твердое и замороженное сливочное масло, измельчаем его на терке с крупными отверстиями.

  Далее берем брынзу и точно также, как сливочное масло измельчаем его при помощи терки с крупными отверстиями.

  

• Из готовой и немного остывшей кукурузной каши формируем небольшие колобки.

  Далее колобки превращаем в лепешки. На каждую лепешку выкладываем готовую начинку, перемешанную из сливочного масла и тертой брынзы. Затем скатываем лепешки в колобки таким образом, чтобы начинка осталась внутри.

  

• Берем форму подходящего размера, смазываем ее растительным или сливочным маслом. Перекладываем в форму подготовленные шарики.

  Поверх каждого шарика выкладываем небольшой кусочек сливочного масла. Убираем форму в разогретый духовой шкаф до двухсот градусов. Выпекаем блюдо на протяжении десяти минут.

  

• Перед подачей к столу кукурузные шарики немного остужаем при комнатной температуре и подаем к столу.

  

• Подавать кукурузные шарики можно как в обычном виде, так и с любимыми соусами или иными добавками по своему вкусу.

  

Приятного вам аппетита!