Курземес Строганов

Рейтинг:
Курземес Строганов - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления курземеса Строганов:

  • свинина – 175 гр.
  • шпик – 25 гр.
  • репчатый лук – 320 гр.
  • пшеничная мука – 5 гр.
  • сметана – 30 гр.
  • специи – по вкусу
  • соленые огурцы – 50 гр.
  • картофель – 200 гр.
  • сливочное масло – 5 гр.

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Блюда Латышской кухни

Страна рецепта: Латвия

Поделись с друзьями:

Как приготовить курземес Строганов пошагово?

  1. Мясо отбейте кухонным молотком.
  2. Перемешайте с луком и шпиком, обжарьте.
  3. Перед окончанием готовки нужно в сковороду выложить соленые огурцы и муку.
  4. Добавляют бульон, солим и перчим по вкусу.
  5. Выложите в сковороду сметану и тушите до готовности.

Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (0)