Салат из капусты и тыквы

Рейтинг:
Салат из капусты и тыквы - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления салата из капусты и тыквы:

  • 200 гр. белокачаной капусты,
  • 200 гр. спелой оранжевой тыквы,
  • Горсть листьев сельдерея,
  • 1 ч. л. семян кунжута, обжаренных с крупной солью,
  • 2 перепелиных яйца,
  • 1 ст. л. сока лимона,
  • 1 ст. л. оливкового масла,
  • 1/2 ч. л. горчицы,
  • 1/2 ч. л. семя тмина,
  • Свежемолотый черный перец и соль крупного помола.

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Рецепты Новогодних закусок

Поделись с друзьями:

Как приготовить салат из капусты и тыквы?

Соль смешать с горчицей до полного растворения, влить сок лимона и снова перемешать, добавить масло. Тщательно растереть яйца и смешать с основой заливки. Очень хорошо растереть до однородной массы.Капусту и тыкву нашинковать тонкой соломкой.

Капусту смешать с тыквой и осторожно обмять руками.

Посыпать рубленым сельдереем и аккуратно перемешать салат руками или двумя ложками.

Присыпать по вкусу черным перцем и крупной солью, полить заправкой, добавить кунжут и тмин, перемешать.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту - салат свинка рецерт с фото

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (0)