Мясной рулет с яйцом в духовке

- 26 Нояб 2014
- 1651
- 1
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления мясного рулета с яйцом в духовке:
- фарш свиной — 350 гр.
- яйцо куриное — 2 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- соль – по вкусу
- перец — по вкусу
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Закуски на Новый год
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Рецепты из ингредиентов: лук / свинина / фарш / чеснок / яйца
Как приготовить мясной рулет с яйцом в духовке в домашних условиях, пошагово?
-
Для приготовления мясного рулета с яйцом в духовке первым делом необходимо все перечисленные ингредиенты в списке продуктов раскладываем перед собой на рабочем столе. Для приготовления рулета хорошо использовать свиной фарш, но можно использовать иной любой фарш.
-
Репчатый лук очищаем от шелухи, а затем измельчаем его при помощи строго ножа на маленькие кубики. Обратите внимание, что репчатый лук можно измельчить при помощи блендера, чтобы он совершенно не чувствовался в фарше во время употребления мясного рулета.
-
На рабочем столе раскладываем фольгу. В готовый и перемешанный фарш с измельченным луком добавляем пропущенный через чесночный пресс чеснок. Добавляем в готовую массу мелкую соль и черный молотый перец, перемешиваем ингредиенты между собой. На подготовленную фольгу выкладываем готовую мясную смесь, а затем формируем из нее прямоугольник толщиной не боле одного сантиметра.
-
На центр подготовленного мясного прямоугольника выкладываем сваренное вкрутую куриное яйцо. Заворачиваем куриное яйцо в мясной фарш в форму рулета.
-
Заворачиваем готовый мясной рулет с яйцом в духовке в фольгу. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов, а затем убираем в него противень с заготовкой. Выпекаем мясной рулет на протяжении 20-25 минут. Готовность рулета определяется образованной на его поверхности корочкой.
-
Мясной рулет с яйцом в духовке нарезаем порционными кусочками, немного остужаем, убираем фольгу и подаем к столу, предварительно украсив измельченным зеленым луком.
Приятного вам аппетита!
Виктория:
Отзыв написан 13 Mar 2021г. в 13:23
Спасибо вам за такой замечательный рецепт! Мясной рулет с яйцом понравился все, особенно мужчинам, ибо он сытный, вкусный и выглядит аппетитно.Получилось очень вкусно, нежно и красиво, просто восторг!