Бутерброды со шпротами и сыром
- 28 Декаб 2014
- 4349
- 3
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления бутербродов со шпротами и сыром брынзой:
- хлеб — по вкусу
- сыр брынза — 150 гр.
- шпроты — 1 шт. (банка)
- сыр твердый — 150 гр.
- масло сливочное — 200 гр.
- желток — 1 шт.
- горчица — по вкусу
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Закуски на Новый год
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить бутерброды со шпротами и сыром в домашних условиях, пошагово?
-
Берем шпроты, очищаем их от костей. Далее перетираем шпроты до однородного состояния. Добавляем к шпротовой массе брынзу и снова перетираем ингредиенты до однородной консистенции.
-
Берем сыр, измельчаем его при помощи терки с мелкими отверстиями. Обратите внимание, чем мельче будет сыр, тем вкуснее получатся готовые бутерброды.
-
Добавляем в массу сливочное масло, не забываем достать его из холодильника заранее, чтобы оно немного размякло. Добавляем в перемешанную массу горчицу по своему вкусу. Далее добавляем в массу измельченный яичный желток. Перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции.
-
Берем хлеб по своему вкусу, нарезаем его порционными кусочками. Готовой массой намазываем хлебные кусочки. Украшаем бутерброды листьями свежей зелени и подаем к столу. Зелень выбирается для бутербродов по своему вкусу, хорошо использовать листья петрушки или укропа, листья базилика или кинзы.
Приятного вам аппетита!
Людмила:
Отзыв написан 27 Apr 2021г. в 21:43
Ингредиенты подобраны очень гармонично, именно поэтому бутербродики получаются такими вкусными.Часто делаю бутерброды со шпротами на праздники,а вот с брынзой делала впервые.Классная закуска! Спасибо за рецептик!
Катя:
Отзыв написан 20 Sep 2020г. в 22:55
Закусочные бутерброды со шпротами - всеми любимая праздничная закуска. Этот рецепт - интересный вариант бутербродов со шпротами. Мой любимый рецепт с маслом и свежим огурчиком. Но и такие бутерброды моя семья оценила по достоинству.
Липа:
Отзыв написан 27 Oct 2019г. в 20:59
Можно сказать, классический рецепт новогодней закуски. С детства помню разные варианты бутербродов со шпротами. Лично я предпочитаю белый батон, а не бородинский хлеб, но это дело вкуса.