Салат из огурцов с ежевикой и фисташками

Как приготовить салат из огурцов с ежевикой и фисташками в домашних условиях, пошагово?

• Первым делом для приготовления вкусного и питательного салата из огурцов с фисташками нужно на сухой сковороде без добавления какого-либо масла обжарить очищенные от скорлупы фисташки. Внимательно следите за тем, чтобы орехи не пригорели.

  

• Промываем огурцы в проточной воде, осушаем бумажными салфетками, а затем срезаем с плодов кончики. Берм вилку, выкладываем на разделочную доску подготовленные плоды огурцов. Раскалываем огурцы при помощи вилки на небольшие части. Если в конце останутся крупные кусочки, то их можно порезать при помощи ножа.

  

• Перекладываем огуречные кусочки в салатницу подходящего размера. Посыпаем огурцы солью и черным молотым перцем по своему вкусу. Перемешиваем ингредиенты между друг другом.

  

• Добавляем в салатницу йогурт по своему вкусу и хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом. Далее необходимо полить огурцы по своему вкусу наршарабом. Снова перемешиваем ингредиенты.

  

• Промываем плоды ежевики в проточной и холодной воде, осушаем. Перекладываем ежевику в салатницу поверх огуречных кусочков. Промываем листья свежей мяты и базилика в проточной воде, осушаем. Рвем листья базилика и мяты на небольшие части и добавляем в салатницу. Следом за мятой и базиликом добавляем в салатницу листья тимьяна. Перемешиваем ингредиенты между друг другом.

  

• Посыпаем салат готовыми и остывшими фисташками. Сразу после приготовления салат из огурцов с фисташками подаем к столу.

  

Приятного вам аппетита!