Устали от обыденности? Ознакомьтесь с рецептами блюд народов мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Шашлыки из кальмаров в духовке

Шашлыки из кальмаров в духовке рецепт с фото пошагово
  • 11 Июл 2014
  • 4654
  • 3
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления шашлыков из кальмаров в духовке:

  • кальмары – 600 гр.
  • чеснок – 3 зубчика
  • цедра лимона – 1 шт.
  • сухари панировочные – 100 гр.
  • масло оливковое – 1 ст.л.
  • белое полусладкое вино – 100 мл.
  • соль – по вкусу
  • петрушка – по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вторые блюда из морепродуктов
  4. Страна рецепта: Россия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: вино / кальмары / лимон / чеснок / шашлык

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить шашлык из кальмаров в духовке в домашних условиях, пошагово?

  1. Приобретенные кальмары промываем в холодной воде, очищаем от пленки и внутренностей. Повторно тщательно промываем холодной водой, вынимая всю требуху.
  2. Нарезаем кальмары порционными полосками острым ножом.
  3. Выкладываем кальмары в миску, перемешиваем с солью по своему вкусу.
  4. Добавляем к кальмарам измельченный чеснок, рубленную петрушку, белое вино и оливковое масло. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
  5. Накрываем миску крышкой и оставляем мариноваться в течение 15 минут.
  6. В плоскую тарелку насыпаем панировочные сухари, перемешанные с лимонной цедрой, солью и измельченной петрушкой.
  7. Обваливаем поэтапно полоски кальмаров в панировке.
  8. Выкладываем готовые кальмары на противень, предварительно надев их на деревянные или металлические шпажки. Противень рекомендуется застелить пергаментной бумагой.
  9. Поливаем шашлыки оливковым маслом по вкусу и добавляем несколько лимонных долек.
  10. Выпекаем шашлыки в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Шашлыки из кальмаров в духовке:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Шашлыки из кальмаров в духовке отзывы (3)

  1. ирина:
    Отзыв написан 04 May 2023г. в 03:17

    На праздник готовили этот шашлык из кальмаров в духовке. Очень вкусно. Вся семья осталась довольной. Сочно и сытно получилось рецепт простой, справиться любой человек!

  2. Амира:
    Отзыв написан 03 Nov 2020г. в 23:21

    Шашлыки из кальмаров в духовке получаются очень вкусными, мягкими, съедаются мгновенно) Кроме того блюдо готовить очень просто и быстро. Прекрасное блюдо для пикника. Это обязательно стоить попробовать, они божественны!

  3. Григорий:
    Отзыв написан 17 Sep 2019г. в 17:26

    Когда увидел рецепт, это вызвало реакцию "Шашлык из кальмара?? А что, так можно было?"
    Пока на улице еще теплые деньги, решил приготовить это блюдо. Действовал строго по рецепту, но дожидаться, пока замаринуется было совсем невыносимо, поэтому этот процесс занял чуть меньше 2 часов. Сама готовка быстрая, за полчаса можно управиться даже вместо заявленных 35 минут (но это только плюс к рецепту). У кого есть электрические шашлычницы, то в домашних условиях готовить не рекомендую - все-таки у кальмара довольно сильный специфический запах

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.