Соус из авокадо
- 30 Сент 2020
- 2117
- 2
- 5
Ингредиенты используемые для приготовления соуса из авокадо:
- авокадо – 1 шт.
- петрушка – 1/3 стакана
- сметана – по вкусу
- майонез – по вкусу
- лимон – 1 шт.
- чеснок – 3-4 зубчика
- соль - 1 ч.л.
- черный молотый перец – по вкусу
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Вегетарианские соусы
- Страна рецепта: Алжир
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить соус из авокадо в домашних условиях, пошагово?
Для приготовления соуса по данному рецепту необходимо использовать одно из кухонных устройств, например, комбайн или блендер. Выбираем самый спелый авокадо, промываем его в проточной воде.
Очищаем авокадо от кожуры, удаляем косточку. Далее нарезаем плод авокадо кусочками, а затем измельчаем при помощи устройства.
Добавляем в массу из авокадо густую сметану, майонез, жирные сливки, свежевыжатый лимонный сок, зубчики чеснока, мелкую соль и черный молотый перец.
Перемешиваем все перечисленные ингредиенты до однородной консистенции на максимальной скорости выбранного устройства. Масса должна получиться густой и однородной.
При необходимости добавляем в соус специи по своему вкусу. Повторно перемешиваем все ингредиенты между собой и подаем к столу, перелив в специальную соусницу или красивую миску.
Соус из авокадо отлично подойдет для мясных или рыбных блюд, а также для свежих хлебобулочных изделий.
Приятного вам аппетита!
Видео рецепт Соус из авокадо:
Соус из авокадо отзывы (2)
Похожие рецепты
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Вы можете авторизоваться на сайте через:
GoogleYandexVkontakte
Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.
Арина:
Отзыв написан 15 Dec 2021г. в 21:54
Соус из авокадо - невероятно вкусная экзотика с полезнейшим составом.Этот соус бесспорно, фаворит среди соусов в мексиканской кухне.Соус из авакадо простой и быстрый в приготовлении, идеально подходит к такой закуске, как кукурузные чипсы.Спасибо за рецепт!
Таня:
Отзыв написан 01 Oct 2020г. в 20:22
Я очень люблю соусы, кетчупы и приправы. Он делают вкус блюд намного ярче. О пользе авокадо сейчас говорят на каждом шагу. В том соусе отчетливо чувствуются три ноты: чеснок, авокадо и лимонный сок. Соус Ругай из авокадо - пальчики оближешь!