Суп из судака

суп +из судака рецепт +с фото
Поделись с друзьями:

Национальная кухня: Финляндия

Категория блюда: Блюда Финской кухни

Теги: ,блюда из картофеля ,блюда из лука ,блюда из моркови ,блюда из сливок ,блюда из судака ,уха

Используемые ингредиенты для приготовления супа из судака:

  • Судак — 1,5 кг.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 6-8 шт.
  • Сливки — 200 гр.
  • Укроп — 50 гр.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Вода – 1,5 – 2 л.

Как приготовить суп из судака?

Подготовить ингредиенты для рыбного супа.

Для этого судака почистить и нарезать мелкими кубиками, картофель средними кубиками, лук полукольцами или кольцами, морковь кружками.

Укроп мелко порубить для подачи.

Заложить картофель и морковь в кастрюлю и варить после закипания минут пятнадцать.

Затем добавить лук и рыбу, варить десять минут.

В практически готовый суп из судака добавить специи по вкусу, укроп и сливки, вновь довести до кипения и снять с огня.

Подача может быть разной – с грибами, свежей зеленью или чем-то иным на ваше усмотрение и вкус.

Приятного вам аппетита!


Похожие материалы:

Суп из судака отзывы (0)

Ваш отзыв: