Сутжент

Рейтинг:
Сутжент - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления сутжент:

  • пшено - 1 стакан
  • молоко - 1 стакан
  • масло сливочное - 60 гр. (растопленное)
  • изюм - 50 гр.
  • сухари - 2 ст.л. (молотые)
  • сметана - 3 ст.л.
  • сахар - 2 ст.л.

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Блюда Казахской кухни

Страна рецепта: Казахстан

Поделись с друзьями:

Как приготовить сутжент пошагово?

  1. Промываем пшено и заливаем его водой, но только теплой. Время ожидания: 15-20 минут, затем воду сливаем.
  2. Пшено опускаем в молоко (оно должно быть кипящим). Варим на протяжении: 8-10 минут.
  3. Выкладываем пшено в сито, остужаем.
  4. Смешиваем пшено с сухарями, сахаром и изюмом. Добавляем масло сливочное и хорошо перемешиваем.
  5. Теперь смешиваем все ингредиенты со сметаной. Ставим блюдо под пресс.

Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (0)