Ткемали из киви
Используемые ингредиенты для приготовления ткемали из киви:
Время приготовления: от 35 минут
После приготовления вы получите: 1-4 порции
Категория блюда: Блюда Абхазской кухни
Страна рецепта: Абхазия
Автор рецепта: Валентина
Увидели ошибку? Сообщить об ошибке
Как приготовить ткемали из киви пошагово?
- Очищаем киви от кожицы.
- Берем широкую кастрюлю, наливаем в нее кипяток, затем кладем киви. Накрываем крышкой, чтобы киви «заварились». Периодически соус помешиваем. Киви варим до однородного состояния. Затем киви нужно немного остудить.
- Измельчаем перец, чеснок при помощи блендера.
- Массу, приготовленную из киви, приправляем специями. Солим и перчим. Оставляем массу на плите до 10 минут.
Приятного вам аппетита!
