Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Тушеная квашеная капуста с ячневой крупой

Тушеная квашеная капуста с ячневой крупой рецепт с фото пошагово
  • 27 Февр 2017
  • 1508
  • 1
  • 5

Используемые ингредиенты для приготовления тушеной квашеной капусты с ячневой крупой:

  • квашеная капуста – 500 гр.
  • лук – 2 шт.
  • ячневая крупа – 2 ст.л.
  • сахар – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • свиной жир – 100 гр.
  • клюква – по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Блюда Латышской кухни
  4. Страна рецепта: Латвия
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: капуста / клюква / лук / свинина / ягоды / ячневая крупа

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить квашеную капусту с ячневой крупой в домашних условиях, пошагово?

  • Берем сотейник или кастрюлю с толстым дном, выкладываем в нее свиной жир. Далее ставим выбранную емкость на плиту и топим жир на среднем огне.

    Выкладываем подготовленную капусту в емкость с топленым жиром. Далее берем лук, очищаем его от шелухи, измельчаем. Высыпаем нарезанный лук в емкость с капустой и хорошо перемешиваем ингредиенты между собой. Обжариваем ингредиенты при постоянном помешивании на среднем огне.

    Тушеная квашеная капуста с ячневой крупой
  • Далее в выбранную емкость вливаем небольшое количество воды. Ингредиенты перемешиваем. Насыпаем в емкость к капусте крупу. Оставляем ингредиенты тушиться на медленном огне до тех пор, пока крупа не приобретет мягкость.

    Тушеная квашеная капуста с ячневой крупой
  • Перед окончанием приготовления блюда высыпаем в емкость с капустой сахарный песок и соль в количестве равном одной столовой ложке. Перемешиваем и выжидаем еще несколько минут.

    Готовое блюдо украшаем ягодами клюквы и подаем к столу как в теплом, так и в горячем виде.

    Тушеная квашеная капуста с ячневой крупой

Приятного вам аппетита!




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Тушеная квашеная капуста с ячневой крупой отзывы (1)

  1. Нина:
    Отзыв написан 24 Nov 2021г. в 21:47

    Совершенно необычное сочетание в одном блюде квашеной капусты и ячневой крупы. Можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.Капусту любим в любом виде, но вот с ячневой крупой приготовила впервые.Получилось очень вкусно.Спасибо!

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.