Бабушкины шаньги с картошкой

Рейтинг:
Бабушкины шаньги с картошкой - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления бабушкиной шаньги с картошкой:

  • майонез - 2 ст.л.
  • вода для теста - 1 стакан
  • пшеничная мука - 2 стакана
  • сметана для начинки - 100 гр.
  • куриной яйцо - 1 шт.
  • картофель - 1 кг
  • соль - 1 ч.л.
  • твердый сыр для начинки - 200 гр.

  • Время приготовления: от 35 минут

    После приготовления вы получите: 1-4 порции

    Категория блюда: Блюда Коми кухни

    Страна рецепта: Коми, Россия

    Автор рецепта: Валентина

    Поделись рецептом с друзьями:

    Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

    Как приготовить бабушкины шаньги с картошкой пошагово в домашних условиях?

    1. Готовим тесто: смешиваем муку, воду, майонез и яйца. Солим. Раскатываем круглые лепешки.
    2. Отвариваем картошку в кожице, очищаем и делаем пюре. В него вмешиваем сметану.
    3. Выкладываем начинку на лепешки, немного приподнимаем края, приправляем зеленью.
    4. Убираем в духовку на полчаса при температуре 200 градусов.

    Приятного вам аппетита!

    Поставте свою оценку:
    Ваш отзыв:
    Фото



    Отзывы (0)