Бабушкины шаньги с картошкой

Рейтинг:
Бабушкины шаньги с картошкой - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления бабушкиной шаньги с картошкой:

  • майонез - 2 ст.л.
  • вода для теста - 1 стакан
  • пшеничная мука - 2 стакана
  • сметана для начинки - 100 гр.
  • куриной яйцо - 1 шт.
  • картофель - 1 кг
  • соль - 1 ч.л.
  • твердый сыр для начинки - 200 гр.

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Блюда Коми кухни

Страна рецепта: Коми, Россия

Поделись с друзьями:

Как приготовить бабушкины шаньги с картошкой пошагово в домашних условиях?

  1. Готовим тесто: смешиваем муку, воду, майонез и яйца. Солим. Раскатываем круглые лепешки.
  2. Отвариваем картошку в кожице, очищаем и делаем пюре. В него вмешиваем сметану.
  3. Выкладываем начинку на лепешки, немного приподнимаем края, приправляем зеленью.
  4. Убираем в духовку на полчаса при температуре 200 градусов.

Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (0)