Баклажаны по гречески

Баклажаны по гречески - рецепт с фото

Используемые ингредиенты:

  1. Баклажаны,.
  2. Зелень,
  3. Морковь,
  4. Сельдерей,
  5. Масло.

 

Баклажаны по гречески, рецепт простой с которым справится каждая хозяйка. Приготовьте и вы эти вкусные баклажаны по гречески по нашему рецепту и вы не пожалеете!

Обрезать у баклажанов стебельки, обварить кипятком, выложить на решето.

Вынуть сердцевину, порезать её вместе с любой зеленью, добавив морковь и сельдерей. Поджарить все это, начинить баклажаны, уложить их плотно в сотейник, полить маслом и тушить на слабом огне 2 часа до мягкости.

Подавать холодными.

Приятного вам аппетита!

Так же вы можете приготовить по нашему рецепту греческое национальное блюдо - рагу из баранины по-гречески


Категория блюда: Блюда Греческой кухни

Поделись с друзьями:
Ваш отзыв:

Отзывы (0)