Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Карпаччо из лосося

Карпаччо из лосося рецепт с фото пошагово
  • 22 Мар 2020
  • 1118
  • 0
  • 0

Используемые ингредиенты для приготовления карпаччо из лосося:

  • лосось – 200 гр.
  • лимон – 1 шт.
  • апельсин – 1 шт.
  • черный молотый перец – 0.2 ч.л.
  • белый перец – 0.2 ч.л.
  • розовый молотый перец – 0.2 ч.л.
  • петрушка – 15 гр.
  • оливковое масло – 2 ст.л.

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Холодные закуски
  4. Страна рецепта: Италия
  5. Автор рецепта:

Рецепты из ингредиентов: карпаччо / лимон / лосось / рыба

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить карпаччо из лосося в домашних условиях, пошагово?

    1. Начинать приготовление данного блюда необходимо с предварительной заморозки лосося. Выкладываем его примерно на один час в морозильную камеру. Этого времени будет достаточно чтобы мясо затвердело.
    2. Лимон и апельсин разрезаем на две равные части, выдавливаем из них сок, и перемешиваем в небольшой емкости.
    3. Достаем рыбное филе и нарезаем его при помощи острого ножа тонкими пластинами.
    4. Выкладываем рыбные пластины на плоскую тарелку, затем поливаем соком цитрусовых плодов.
    5. Поливаем рыбное филе поверх оливковым маслом, распределяем его равномерно.
    6. Посыпаем черным молотым перцем и солью по своему вкусу.
    7. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
    8. Украшаем веточками петрушки и подаем к столу.

    Карпаччо из лосося

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт Карпаччо из лосося:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Карпаччо из лосося отзывы (0)

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.