Пшеничная каша Одуванчик

Как приготовить пшеничную кашу Одуванчик в домашних условиях, пошагово?

1. Тщательно промываем пшено в проточной воде. Далее ошпариваем пшено кипятком. Кипяток позволит убрать излишнюю горечь крупы.
2. Лук очищаем от шелухи, промываем в воде и измельчаем как можно тоньше.
3. Перемешиваем крупу с измельченным луком.
4. Очищаем картофель, промываем в холодной воде и высушиваем.
5. Натираем картофель на мелкой терке.
6. Перемешиваем тертый картофель с растительным маслом и смешиваем с пшено-луковичной смесью.
7. Сырое яйцо растираем при помощи вилки, перемешав его с щепоткой соли.
8. Смешиваем предыдущую смесь с картофелем.
9. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим в духовой шкаф на сорок минут. Температура духового шкафа должна быть 220 градусов.
10. Как только каша впитала в себя всю воду в кастрюлю необходимо положить сливочное масло.

Приятного вам аппетита!