Пшеничная каша с зеленым горошком
- 23 Мар 2020
- 1016
- 1
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления пшеничной каши с зеленым горошком:
- пшеничная крупа – 250 гр.
- зеленый горошек – 250 гр.
- лук-шалот – 3 шт.
- бекон – 200 гр.
- сливочное масло – 50 гр.
- лимоны – 1 шт.
- бульонный кубик – 1 шт.
- вода – 800 мл.
- черный молотый перец - по вкусу
- соль – по вкусу
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Каши на воде
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить пшеничную кашу с зеленым горошком в домашних условиях, пошагово?
- Очищаем и измельчаем лук при помощи острого ножа.
- Сливочное масло необходимо растопить в специальной емкости для мультиварки. Далее на этом масле обжариваем в течение нескольких минут измельченный лук.
- Добавляем к луку нарезанный пластинами бекон.
- Высыпаем к обжаренным ингредиентам пшеничную крупу.
- Все ингредиенты перемешиваем.
- Очищаем лимон и выдавливаем из него сок в емкость.
- Добавляем к ингредиентам готовый бульон.
- Как только каша закипит в нее необходимо высыпать зеленый горох. Варим кашу в течение 20 минут.
- В процессе приготовления открываем крышку и высыпаем к каше соль и черный молотый перец по своему вкусу. Лимонная каша станет прекрасным дополнением к рыбным горячим блюдам.
Приятного вам аппетита!
Екатерина:
Отзыв написан 10 May 2021г. в 20:23
Необычный, но яркий вкус простого блюда.Зеленый горошек прекрасно сочетается с пшеничной кашей, придавая ей сочность и красок. А добавление свежей зелени, лука, чеснока и лимонного сока делает блюдо ещё ярче на вкуснее.