Пицца "Четыре сыра" по-итальянски

Рейтинг:
Пицца четыре сыра, рецепт в домашних условиях в духовке пошаговый, с фото

Используемые ингредиенты для приготовления пиццы 4 сыра в домашних условиях по-итальянски:

  • мука пшеничная - 280 гр. (тесто)
  • мед натуральный - 2 ст.л. (тесто)
  • растительное масло - 3 ст.л. (тесто)
  • быстродействующие сухие дрожжи - 4 гр. (тесто)
  • соль - 2 щепотки (тесто)
  • моцарелла - 150 гр.
  • голландский сыр - 100 гр.
  • брынза - 100 гр.
  • фета - 100 гр.
  • тимьян - по вкусу (свежий или сушеный)

Время приготовления: 35 минут.

Категория блюда: Блюда Итальянской кухни

Страна рецепта: Италия

Поделись с друзьями:

Как приготовить пиццу 4 сыра в домашних условиях пошагово?

  1. Предварительно просеянную муку смешиваем с дрожжами.
  2. Добавляем мед, растворенный в воде. Она должна быть теплой. Солим и добавляем растительное масло.
  3. Замешиваем мягкое тесто. Работайте руками в течение 7 минут. Скатайте большой шар и положите его в тарелку, смазанную растительным маслом. Оставьте на 20 минут в теплом месте.
  4. На мелкой терке нужно натереть сыр и моцареллу, также натрите брынзу. Фету лучше раскрошить руками.
  5. На противень выложите пласт теста, разогрейте духовку до 200-220 градусов. Перемешайте сырную начинку, добавьте оливковое масло, разложите на тесто начинку.
  6. Чтобы пицца получилась ароматная добавьте свежий или сушеный тимьян.
  7. Поместите пиццу в духовку на 15-20 минут. Следите чтобы сыр не пригорел. 

Приятного вам аппетита!

Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Отзывы (0)