Тосты с креветками и томатами

Как приготовить тосты с креветками и томатами в домашних условиях, пошагово?

• Если вы хотите удивить своих гостей и членов семьи вкусной, оригинальной и сытной закуской, то стоит приготовить тосты с креветками. Это удивительное блюдо придется по вкусу даже гурманом. Примечательно, что данная закуска готовится всего за десять минут из интересных по вкусовым сочетаниям ингредиентов. Тосты с креветками рецепт, который сейчас перед вами можно готовить на завтрак и на вечерние посиделки с друзьями.

  Перед началом приготовления тостов с томатами необходимо подготовить все ингредиенты и выложить в нужном объеме на рабочий стол перед собой.

  

• Томат промываем в проточной воде, удаляем плодоножку, нарезаем острым ножом на кубики. При желании кожицу с томата можно снять, а при желании можно оставить. Томаты нужно выбирать средней плотности, так как мягкие превратятся в кашу, а твердые будут плохо сочетаться с прочими ингредиентами на тостах.

  Промываем авокадо в проточной воде, очищаем от кожуры. Разрезаем на две половинки, удаляем косточку. Половину мякоти плода нарезаем на небольшие кусочки примерно такого же размера, как и нарезали томаты.

  Домашний сыр нарезаем такими же кусочками, как и предыдущие два ингредиента. При необходимости домашний сыр можно заменить на сорт сыра под названием адыгейский. Обратите внимание, что сыр нужно нарезать исключительно при помощи острого и тонкого ножа. 

  Отвариваем креветки, в воде предварительно немного посолив ее по своему вкусу. Также в воду с креветками можно добавить пряные и ароматные специи, количество которых также нужно регулировать по своему вкусу.

  Из кастрюли с вареными креветками сливаем воду. Остужаем креветки при комнатной температуре, а затем очищаем от панциря. Нарезаем мясо креветок на небольшие кусочки, как и предыдущие ингредиенты.

  Промываем в проточной воде салатные листья, осушаем, а затем рвем или нарезаем их на мелкие части.

  

• В подготовленную салатницу, лучше всего отдавать предпочтение глубокой емкости, выкладываем все нарезанные ранее ингредиенты. На данном этапе не перемешиваем ингредиенты друг с другом, сделаем это позднее.

  Добавляем в салатницу проростки фасоли. Начинку не перемешиваем.

  

• Готовим тостовый хлеб, помещаем его в тостер.

  

• В салатницу наливаем оливковое масло, соевый соус и кунжутное масло. Аккуратно перемешиваем ингредиенты при помощи силиконовой лопатки, чтобы не превратить будущую начинку в кашу.

  

• Поджаренный хлеб выкладываем на сервировочную тарелку. На каждый кусочек выкладываем готовую начинку. Тосты с томатами можно подавать к столу и удивлять своих гостей.

  

Приятного вам аппетита!