Добавьте красок в будни! Приготовьте национальные блюда Мира
Не знаешь, что приготовить? Подпишись на наш Telegram канал telegram

Запеканка из морепродуктов с картофелем

Запеканка из морепродуктов с картофелем рецепт с фото пошагово
  • 02 Апр 2014
  • 695
  • 0
  • 0

Используемые ингредиенты для приготовлениязапеканки из морепродуктов с картофелем:

  • картофель - 1 кг.
  • морепродукты - 500-600 гр.
  • сыр твердый - 200 гр.
  • сметана - 200 гр.
  • помидоры - 3 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • лук репчатый - 2 шт.
  • томатный соус - 2 ст.л.
  • растительное масло - по вкусу
  • соль - по вкусу

Заказать продукты на дом в: СберМегаМаркет


Общая информация:
  1. Кол-во порций: 3 порции
  2. Время приготовления: от 35 минут
  3. Категория: Вторые блюда из морепродуктов
  4. Страна рецепта: Италия
  5. Автор рецепта: Валентина

Рецепты из ингредиентов: картофель / лук / помидор / сметана / сыр / томатная паста / чеснок / яйца

Увидели ошибку? Сообщить об ошибке

Как приготовить запеканку с морепродуктами и картофелем в домашних условиях, пошагово? 

  1. Для начала следует вымыть и почистить картофель. Варить его надо в слегка подсоленной воде, а за несколько минут до готовности туда добавляется мелко нарезанный чеснок. Затем вода сливается, а картошку режут небольшими кубиками или кружочками.
  2. Далее противень или форму для запекания смазать маслом и выложить на нее слой картофеля. На него кладется слой морепродуктов. Если у вас креветки, то их нужно сначала отварить, а затем очистить.
  3. Кальмары также варятся, а потом режутся. Для этого блюда подойдет и морской коктейль, продаваемый в замороженном виде. Затем все заливается соусом.
  4. Готовим соус: на сухой раскаленной сковороде поджаривается мука до румяного цвета.
  5. Туда же добавляется томатный соус, сметана, соль, перец и другие специи по вкусу.
  6. Постоянно помешивая, нужно довести смесь до кипения, а потом снять с огня.
  7. Сверху выкладываются нарезанные тонкими кольцами помидоры.
  8. Теперь форму для запекания можно ставить в духовку, заранее разогретую до 220 градусов. Запекаться блюдо будет примерно 7-10 минут.
  9. За это время можно натереть на крупной терке сыр.
  10. Потом форму вынуть, посыпать сверху равномерным слоем сыр и поставить обратно в духовой шкаф. Запекать до расплавления сыра. Обычно это занимает от 3 до 5 минут.
  11. Таким нехитрым способом мы получаем вкусное, сытное и оригинальное блюдо, в котором сочетаются деликатесные морепродукты и привычная всем картошка. Благодаря соку из морепродуктов и помидор, она получается мягкая и сочная. На стол запеканка подается в горячем виде. С таким блюдом хозяйка точно получит восхищение и одобрение гостей.

Приятного вам аппетита! 

Видео рецепт Запеканка из морепродуктов с картофелем:




Поставьте вашу оценку:
Ваш отзыв:
Фото



Запеканка из морепродуктов с картофелем отзывы (0)

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.

Авторизация на сайте

Вы можете авторизоваться на сайте через:

GoogleYandexVkontakte


Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности.