Рулет из омлета с сыром

Оценка посетителей:
Рулет из омлета с сыром - рецепт с фото

Используемые ингредиенты для приготовления рулета из омлета с сыром:

1. Яйца 6 шт.,
2. 50 мл. молока,
3. 1 чайная ложка муки,
4. Небольшой огурец 1 шт.,
5. 100 гр. ветчины,
6. 50 гр. любого сыра,
7. 2 небольших салата айсберг,
8. Соль и свежемолотый черный перец,
9. 1 столовая ложка майонеза,
10. 1 столовая ложка йогурта,
11. 1 зубчик чеснока,
12. 2 столовые ложки оливкового масла.

Как приготовить рулет из омлета с сыром?

Для начала нам необходимо смешать яйца с мукой, разведенной в молоке с оливковым или растительном масле, добавить перца и соли по вашему вкусу.

На большой прогретой сковороде, сделать обычный омлет (возможно обжарить его с двух сторон).

Омлет остудить и положить на пищевую пленку.

Ветчину мелко нарезать и смешать с огурцом и листьями салата. Добавить мелко натертый сыр.

Смешать йогурт и майонез с мелко нарезанным чесноком (если нужно добавить соль и перец). Заправить салат.

Делаем рулет: На самый край нашего омлета мы аккуратно кладем салат и свертываем его так, чтобы шов оказался снизу. Далее остается только нарезать наш рулет на одинаковые по размеру кусочки и подавать к столу, как закуску.

Приятного вам аппетита!

А вы знаете что такое грибы шиитаке? Полезные свойства грибов шиитаке и рецепты приготовления - грибы шиитаке


Категория блюда: Рецепты Новогодних закусок

Поделись с друзьями:
Поставте свою оценку:
Ваш отзыв:



Отзывы (0)