Рулет из омлета с сыром
- 26 Нояб 2014
- 1563
- 3
- 5
Используемые ингредиенты для приготовления рулета из омлета с сыром в духовке:
- яйцо — 2 шт.
- плавленый сыр — 100 гр.
- майонез — 2 ст.л.
- холодная вода — 1 ст.л.
- чеснок — 1 зубчик
- зелень — 1/2 пучка
- соль – по вкусу
- специи — по вкусу
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Закуски на Новый год
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить рулет из омлета с сыром в домашних условиях, пошагово?
-
Первым делом для приготовления рулета из омлета с сыром необходимо в миске подходящего размера взбить два куриных яйца со столовой ложкой майонеза.
-
Затем в миску добавляем холодную воду и снова перемешиваем ингредиенты между собой.
-
Добавляем в миску соль и специи по своему вкусу, а затем продолжаем взбивать ингредиенты при помощи венчика.
-
Разогреваем сковороду подходящего размера, добавляем на нее подсолнечное масло. На разогретое масло выливаем подготовленную смесь, накрываем сковороду крышкой. Готовим омлет.
-
На терке с крупными отверстиями измельчаем предварительно подмороженный в морозильной камере плавленый сыр.
-
Промываем зелень, а затем измельчаем ее при помощи ножниц. Очищаем чеснок от шелухи и измельчаем на маленькие кусочки.
-
Перемешиваем чеснок, зелень и плавленый сыр. Добавляем ложку майонеза и хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом.
-
Охлаждаем готовый омлет, выкладываем на него готовую начинку, равномерно распределяем.
-
Сворачиваем заготовку в форму рулета. Перекладываем рулет в холодильник. Оставляем рулет охлаждаться на протяжении одного часа.
-
Готовый рулет из омлета с сыром нарезаем порционными кусочками, перекладываем на сервировочное блюдо и подаем к столу.
Приятного вам аппетита!
Владимир:
Отзыв написан 15 Mar 2023г. в 05:02
В принципе классический омлет, а зачем там майонез? Не проще сделать классический просто с молоком? Не вкуснее будет? Да и по полезности будет намного лучше. Ну а дальше уже выпекаешь и сворачиваешь с тем, что тебе нравится. Хоть с зеленью, хоть с сыром, хоть еще с чем-то.
Майонез - это все-таки не лучшее сочетание. Пробовал делать с ним, мне не зашло вообще.
Полина:
Отзыв написан 13 Mar 2021г. в 13:34
Такой замечательный рулетик я очень люблю с вялеными помидорками. Рулет из омлета с сыром - отличная закуска, не требующая особых кулинарных навыков, на приготовление которой уйдет минимум вашего времени.Спасибо за рецепт!
Иван:
Отзыв написан 06 Mar 2021г. в 18:07
Мне всегда сложно придумать что-нибудь на завтрак. Поэтому я наловчился находить такие замечательные рецепты, как рецепт рулета из омлета с сыром.Рулет очень сытный, наполнит вас энергией и насытит до самого обеда.За рецепт спасибо!