Рулет из лаваша с фаршем

Как приготовить рулет из лаваша с фаршем в домашних условиях, пошагово?

• Для приготовления рулета из лаваша с фаршем первым делом необходимо подготовить все ингредиенты, перечисленные продукты, перед собой на рабочем столе. Очищаем репчатый лук от шелухи, а затем нарезаем его маленькими кубиками. На сковороде подходящего размера обжариваем измельченный лук вместе с добавлением необходимого количества растительного масла.

  

• В сковороду с обжаренным луком добавляем фарш. Хорошо для приготовления данного блюда использовать смешанный фарш из говядины и свинины. Перемешиваем ингредиенты и продолжаем их обжаривать до готовности фарша. Остужаем фарш до комнатной температуры.

  

• Берем подготовленный рулет, раскладываем его на рабочем столе. На самый край лаваша выкладываем необходимое количество готового фарша. Промываем томаты в проточной воде, нарезаем их тонкими кружками и выкладываем поверх разложенного на лаваше фарша.

  

• Промываем зелень в проточной воде, осушаем, а затем измельчаем ее на небольшие части. Берем сыр твердого сыра, измельчаем его при помощи терки со средними отверстиями. Рассыпаем измельченный сыр поверх томатов, а далее посыпаем его измельченной зеленью. 

  

• Сворачиваем лаваш рулет, а затем перекладываем его в подготовленную форму для выпекания. Смазываем заготовку рулета из лаваша с фаршем майонезом в необходимом количестве точно так, как показано на фотографии к данному рецепту. Тем временем разогреваем духовой шкаф до температурного режима в 180 градусов. Ставим форму для выпекания в разогретую духовку на 25 минут.

  

• Рулет из лаваша с фаршем вынимаем из духового шкафа, немного выжидаем времени, а затем нарезаем его кусочками подходящего размера. Традиционно подается рулет к столу в горячем виде вместе с любимыми соусами.

  

Приятного вам аппетита!