Кабачки с паприкой в духовке

Как приготовить кабачки с паприкой в духовке в домашних условиях, пошагово?

• Чтобы приготовить вкусные кабачки с паприкой в духовке нужно использовать свежие и молодые ингредиенты. Свежие овощи отличаются сочностью и свежим ароматом. Раскладываем необходимые ингредиенты перед собой на рабочем столе.

  

• Промываем кабачки в проточной воде, осушаем бумажными салфетками. Разрезаем плод кабачка на четыре равные части.

  Далее каждую часть разрезаем на половинки. При помощи тонкого ножа делаем крестообразные надрезы на кабачковой мякоти. Надрезы делаем таким образом, как это продемонстрировано на фотографии к данному рецепту.

  

• В небольшую миску перекладываем кунжутную пасту. Доливаем в миску необходимое количество чистой воды. Разводим кунжутную пасту до получения массы однородной по консистенции. Добавляем в миску с кунжутной пастой паприку, черный молотый перец и мелкую соль. Хорошо перемешиваем ингредиенты между друг другом.

  

• Выкладываем заготовки кабачков на тарелку, смазываем кунжутной пастой точно также, как это показано на фотографии к данному рецепту.

  

• Заготовки кабачков перекладываем в форму для выпекания.

  Разогреваем духовой шкаф до температурного режима в 200 градусов. Ставим форму с кабачками в духовой шкаф и выпекаем на протяжении 20-25 минут при указанном температурном режиме.

  

• Горячие кабачки с паприкой в духовке готовы к подаче на стол. Перекладываем их на сервировочное блюдо, украшаем листьями свежей зелени и подаем к столу.

  

Приятного вам аппетита!