Каша из семян амаранта
- 21 Февр 2020
- 2791
- 0
- 0
Используемые ингредиенты для приготовления каши из семян амаранта:
- семена амаранта – 1 стакан
- чеснок – 1 зубчик
- лук – 1 шт.
- вода – 3 стакана
- морская соль – по вкусу
- томат сливовый – 2 шт.
- томат мясистый – 1 шт.
Общая информация:
- Кол-во порций: 3 порции
- Время приготовления: от 35 минут
- Категория: Каши на воде
- Страна рецепта: Россия
- Автор рецепта: Валентина
Как приготовить кашу из семян амаранта в домашних условиях, пошагово?
- В небольшой емкости перемешиваем семена амаранта, измельченный чеснок и измельченную луковицу.
- Все ингредиенты добавляем в небольшую кастрюлю и заливаем водой. Тщательно перемешиваем.
- Ставим кастрюлю на плиту, а огонь делаем средней силы.
- Доводим ингредиенты до кипения, убавляем огонь и варим еще в течение получаса.
- В процессе приготовления большая часть воды испарится, не забываем кашу перемешивать. Каша должна получиться слегка хрустящей и не жидкой.
- Добавляем в кашу морскую соль. Также соль можно заменить острым соевым соусом.
- В качестве гарнира хорошо использовать томаты, предварительно нарезав их небольшими ломтиками. К каше подайте также острый соус по своему вкусу.
Приятного вам аппетита!
