Каша по-охотничьи

Как приготовить кашу по-охотничьи в домашних условиях, пошагово?

1. Гречневую и рисовую крупы промыть в проточной воде.
2. Морковь и свеклу очистить от кожицы и натереть на терке среднего размера.
3. Для приготовления каши необходимо использовать небольшой чугунок примерно на 2 литра в объеме. На дно чугунка выкладываем 1/3 часть овощей.
4. Затем выкладываем следующий слой, состоящий из 1/3 части круп.
5. Повторяем подобные манипуляции еще два раза.
6. В отдельной кастрюле нагреваем воду предварительно добавив в нее масло и соль по своему вкусу. Соль и масло должны полностью раствориться.
7. Выливаем содержимое в чугунок, выполняем манипуляции аккуратно, чтобы слои не перемешались.
8. Варим содержимое примерно 10 минут, этого время достаточно чтобы вода закипела.
9. Укутываем чугунок на 45 минут в теплое одеяло, а затем подаем к столу.

Приятного вам аппетита!