Праздничный салат Тигренок на Новый 2022 год

Как приготовить праздничный салат Тигренок на Новый 2022 год в домашних условиях, пошагово?

• Ни для кого не секрет, что украшение новогоднего стола – это яркое оформление салата. Рецепт данного салата – это именно то, что необходимо вам сейчас. В салате сочетаются самые простые ингредиенты, которые создают незабываемый и превосходный вкус.

  Перечисленные в списке ингредиентов овощи: картофель, огурцы, лук, морковь, промываем в проточной воде, и очищаем при необходимости от кожуры или шелухи. Картофель отвариваем до готовности, остужаем, а затем измельчаем при помощи терки с мелкими отверстиями. Далее берем качественную вареную колбасу, нарезаем ее небольшими кубиками.

  Берем огурцы, нарезаем их точно такими же кубиками, как и нарезана колбаса. Измельчаем лук небольшими кубиками, а затем заливаем его горячей водой на некоторое время. Оставляем лук «отдавать» свою горечь на протяжении двадцати минут.

  

• Отвариваем куриные яйца до готовности, остужаем, очищаем от скорлупы. Измельчаем вареные яйца на терке с мелкими отверстиями. Один белок убираем в сторону в целом виде. Берем вареную морковь, измельчаем ее при помощи терки с мелкими отверстиями.

  

• Берем плоское сервировочное блюдо или небольшой поднос. Выкладываем картофель, формируем из него голову тигренка. Присыпаем картофельный слой небольшим количеством мелкой поваренной соли и черным молотым перцем.

  Смазываем картофельный слой небольшим количеством майонеза. Поверх майонеза выкладываем колбасные кубики, и снова смазываем их небольшим количеством майонеза.

  

• Выкладываем поверх колбасы огуречные кусочки и луковые кубики. Измельчаем яйца на терке и присыпаем предыдущие ингредиенты готовой массой. Солим ингредиенты по своему вкусу, добавляем майонез. Следующий слой будет состоять из измельченной моркови. Распределяем морковь максимально равномерным слоем.

  

• Нарезаем одинаковые по толщине маслины, вторую часть маслин нарезаем тонкими полосками. Начинаем формировать мордочку тигренка, выкладываем носик, глазки и полоски. Не забываем сделать тигренку усы. Чтобы сделать глаза зверя, нужно использовать белковую часть куриного яйца.

  

• Из небольшого колбасного кусочка можно сделать язычок тигренку. Салат сразу можно подавать к столу, он отличается своей сочностью и сытностью.

  

Приятного вам аппетита!